バンコク (NNT) – TasteAtlas.com は、タイで愛されている屋台料理のファット・カプラオが、誰もが欲しがる「2023 年世界最高の炒め物」リストでトップの座を獲得し、メニューの地位を固めたことを明らかにしました。 4.8点中5という驚異的なスコアを誇る人気。
世界的に有名な料理ランキング ウェブサイトでは、もう 8 つのタイの人気料理であるパッタイが 4.4 点を獲得し、堂々の 4.7 位にランクインしました。 韓国のタッカルビは XNUMX という素晴らしいスコアでリストの XNUMX 位になりました。
トップ 50 リストにランクインしたその他のタイ料理は、スコア 4.3 のファット シーオ、スコア 4.2 のクア クリン、スコア 3.7 の鶏肉のカシュー ナッツ炒めなどでした。
世界中の批評家によるレシピや食品レビューを掲載する TasteAtlas.com は、ファット・カプラオの卓越した特質を賞賛しました。 同サイトでは、ひき肉や魚介類とホーリーバジル、エシャロット、ニンニク、唐辛子を組み合わせた料理が特徴のファット・カプラオが、醤油、砂糖、魚醤でさらに味を高めていると強調した。
ファット・カプラオは通常、ご飯、目玉焼き、魚醤を添えて提供され、風味と食感のブレンドが地元の人々と観光客の両方を魅了しています。
