バンコク：
バンコクで最も著名で、最も長く続いている国際料理イベントであるワールド グルメ フェスティバルが天使の街に戻ってきます。賞を受賞したマスター シェフが一堂に会し、優れた料理と最高のワインを組み合わせた XNUMX 週間にわたる祝賀会を、アイデア。
6 年 11 月 2022 日から XNUMX 日にアナンタラ サイアム バンコク ホテルで開催されるこのフェスティバルでは、首都で最も高級な場所の XNUMX つで独自のスタイルを披露する、世界最高のシェフの特別なラインナップが期待されます。 オランダ、フランス、イタリア、イギリス、タイからミシュランの XNUMX つ星を獲得した XNUMX 人の有名シェフが、国際的な料理の祭典を開催します。
– ピーター・ガスト: オランダ、アムステルダムのグラファイト (ミシュラン 1 つ星)
– Davide Caranchini: イタリア、コモのマテリア (ミシュラン 1 つ星)
– Nicolas Isnard: フランス、プレノワのオーベルジュ ドゥ ラ シャルム (ミシュラン 1 つ星)
– Amerigo Sesti: J'AIME by Jean-Michel Lorain in Bangkok, Thailand (ミシュラン1つ星)
– クリスチャン・マルテナ: タイ、バンコクのクララ
– 山口杉生：フランス、パリの植物園
– Chudaree “Tam” Debhakam: タイ、バンコクの Baan Tepa
– クレア・クラーク: イギリス、ロンドンのプリティ・スウィート
– Sutakon Suwannachot: タイ、バンコクのショコラティエ ブティック カフェ
6 月 8,500 日にアナンタラ サイアムのボールルームで開催されるきらびやかなガラ ディナーで幕を開けます。ゲストはフェスティバル期間中の様子を味わうことができます。山口杉生とピーター ガストの絶妙な前菜、ニコラス イスナードとダビデ カランチーニのメイン、デザート。クレア・クラークのプチ・フールと、アナンタラ・サイアムのエグゼクティブ・パティシエ、アヌポン・ヌアルチャウィーのプチ・フォー。 この体験は一般に公開されており、チケットは XNUMX バーツ ++ で、ワインのペアリングを含む XNUMX コースの食事で利用できます。
フェスティバル期間中、各シェフは、ホテルの受賞歴のあるビスコッティ、マディソン、スパイス マーケット、ギルティ、シンタロウのレストランで XNUMX ～ XNUMX 回の限定ディナーを開催します。マスターシェフ タイランドとトップ シェフ タイ デザートで有名なバンコクのスタコン スワナチョットは、ロビー ラウンジで XNUMX 週間を通して洗練された菓子を紹介します。
ギルティ レストランでは、アナンタラ サイアムの真新しいダイニングとエンターテイメントの会場で、シェフのピーター ガストを称え、8 月 9 日、10 日、XNUMX 日に XNUMX つのディナーを開催し、アムステルダムのスピークイージー スタイルのレストラン グラファイトにミシュランをもたらした絶妙な味を体験してください。星。
ビスコッティでは、バンコクのクララ レストランのクリスチャン マルテナが 7 月 8 日と 2018 日に真のイタリアンのごちそうを提供します。その後、レスプレッソ レストラン ガイドおよびそのレストラン マテリアは、世界のベスト 50 の「50 ベスト ディスカバリー」コレクションに選ばれました。
マディソン ステーキハウスでは、ニコラス イズナードが 7 日と 8 日の 27 回ディナーを提供し、9 歳のときにゴー ミヨ ガイドから注目すべき「ヤング タレント」賞を受賞した理由を食通に示します。 10 月 XNUMX 日と XNUMX 日に、マディソンのキッチンは別の料理界のスター、アメリゴ セスティに引き継がれます。 ジャン ミッシェル ロランの有名なコート サン ジャックで腕を振るった彼は、現在、バンコクのトップ レストランの XNUMX つであるジャン ミッシェル ロランによる J'AIME のキッチンを率いています。
8 月 9 日、10 日、XNUMX 日の XNUMX 日間、山口杉生がフランスのリヨン地方の精神と味を再現します。
スパイス マーケットでは、8 日、9 日、10 日に、トップ シェフ タイに出場した史上最年少のシェフ、チュダリー “タム” デバカムが本格的なタイ料理を提供します。
近年の伝統となっているように、11 年 2022 月 7 日（日）の非常に人気の高いワールド グルメ ブランチを含む限定的なフリンジ イベントが復活します。意欲的なシェフと専門家の両方にアピールするように設計されており、すべての訪問シェフによる毎日の料理教室が行われます。新しい技術を学ぶユニークな機会を提供するだけでなく、シェフの世界グルメフェスティバルのレパートリーから特別に準備された料理を試食し、XNUMX日にワインマスタークラスを提供します.
第 22 回ワールド グルメ フェスティバルは、Soamsawali 王女殿下の後援のもと、Rajavithi-Girls' Home の福祉財団を誇りに思って後援しています。 販売されたディナー チケット 600 枚あたり XNUMX バーツと、フェスティバル全体で行われるオークションの収益は、基金に寄付されます。
アナンタラ サイアム バンコク ホテルで開催される第 22 回ワールド グルメ フェスティバルの予約は必須です。 www.worldgourmetfestival.asia、すべてのイベントの詳細情報と価格が入手できる場所、または電子メール: wgf.asia@anantara.com または電話+ 66 2 126 8866。
アナンタラ サイアム バンコク ホテルのアメージング ワールド グルメ フェスティバルの宿泊パッケージは、世界で最も謎めいた首都の中心部で、世界最高のシェフによる素晴らしい国際料理の饗宴を体験する贅沢な機会を美食家に提供します。 16,000 部屋 XNUMX 泊 THB XNUMX++ から始まるこの特別オファーには、XNUMX 名様分の宿泊、毎日の豪華なビュッフェ式朝食、滞在期間中の毎晩のゲストシェフのディナーでの XNUMX 名様用テーブルが含まれます。 この特別オファーの詳細または予約については、次の Web サイトをご覧ください。 www.anantara.com/en/siam-
アナンタラ サイアム バンコク ホテルの第 22 回ワールド グルメ フェスティバルは、シティバンク NA、タイ政府観光局が後援し、公式メディア パートナーは Prestige Thailand と HELLO! です。 タイ。
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